愛知県内でキッチンカーをメインに営業されている「時のカフェお國 薬膳とお茶の時間」さんをご紹介します。
元介護士のオーナーさんが、介護の現場にも薬膳を取り入れることを目標に営業されているキッチンカーで、春日井市内では八田町にあるレンタルスペースmore&moreの駐車場内でよく出店をされています。
その他、県内の様々なイベントにも出店されているので見かけたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
まだ2023年にスタートしたばかりのお店という事なので、メニューも含めてご紹介しますね。
時のカフェお國 薬膳とお茶の時間
時のカフェお國さんを知ったのは、よく出店されている「レンタルスペースmore&more」さんを取材させていただいたことがきっかけでした。
more&moreさんの取材日には出店されていなかったのですが、時のカフェお國さんがいらしている時はレンタルスペースがイートインの場所として開放されているため、
記事の中で少しだけご紹介させていただいたことがきっかけで時のカフェお國さんのことも取材させていただいたのでした。
ただお國さんはいつも出店されているわけではなく、キッチンカーなので不定期出店。
出店している時ならいつでも来てくれていいですよ～とありがたいお言葉をいただいたので、スケジュールとにらめっこしてちょうど空いている日があったので伺ってみました。
ちょうどその週、取材続きで心も身体も疲れ切っていた私・・
元々ハーブティーが大好きなこともあり、お國さんの薬膳茶に癒されたくて癒しを求めて出かけてみました。
メニューは薬膳茶と軽食、ドリンクとなっています。
料金はイベントによって変わるそうですが、more&moreさんに出店されている時はお値打ちになっているそうです。
おにぎりと大和芋の磯部揚げがセットになった「ちょこっとセット」が一番の人気メニューというお話でした。
薬膳茶も様々な種類が揃っていました。
薬膳茶はこちらで飲んでいくと1杯500円ですが、ティーバッグの購入なら1包320円で買うことが出来ます。
今回はせっかくなので、こちらでいただくことに。
その場合はこちらに入ったティーバッグにお湯を注いで提供して下さいます。
急に寒くなってきたので、米粉の豆腐白玉ぜんざい(400円)とキンモクセイのブレンド茶（500円）を注文しました。
個人的にキンモクセイの香りが大好きなのと、キンモクセイのお茶は初めて見たので飲んでみることに。
クコの実も入っているので、香りはクコの実の甘い香りもするのですが、その中にもキンモクセイがふわっと香るリラックスできるお茶でした。
薬膳茶といっても飲みにくさは全くなく、日ごろハーブティーを飲みなれている方なら全く問題なく美味しく飲むことが出来ると思います。
もう1つ注文したのが、米粉の豆腐白玉ぜんざい(400円)です。
寒い季節には嬉しいメニューですね。
お団子は一口サイズ。
練る時に豆腐を入れているそうで、おやつにはぴったりなぜんざいでした。
オーナーさんは国際薬膳師の資格も持っていて、もともとは特別養護老人ホームで働いていらしたそうです。
その時のご経験から薬膳に興味を持ち、資格を取って現在は薬膳を広める活動をされています。
薬膳は正直とっつきにくいイメージがあったのですが、お國さんのメニューはおにぎりやお茶といった手軽に試すことが出来るものばかりなので、一切堅苦しくなく、気軽に薬膳に触れられるお店だと思います。
当日は昼間とても暖かかったので、more&moreさんの駐車場スペースにテーブルと椅子を出して下さり、そこでお話を伺いお茶をして帰りました。
more&moreさんもまたblogでも詳しくご紹介させていただきますが、イートインスペースとして開放されている時の様子はこんな感じです。
手前が土間スペースで、奥は靴を脱いで上がることが出来る室内になっています。
元々小さいお子さんや赤ちゃん連れのママさん向けに運営されているレンタルスペースなので、おもちゃも豊富に揃っていて、お子さん連れの利用もとてもおすすめの場所です。
なのでお國さんが出店されている時に、育児の合間に子供と一緒にちょっとお茶しに行ってみるのもよし。
1人でゆっくり利用するのもおすすめですよ。
当日は薬膳のお話も色々と伺ったのですが、知識のない私には難しく・・笑
ちなみにこのロゴの5つの色は五臓六腑のカラーを表しているそうです。
薬膳の知識がなくてももちろん利用できますし、興味のある方はオーナーさんに聞いても詳しく教えてくださると思います。
出店日や出店時間は公式Instagram(店舗詳細欄にリンク有り)で随時公開されるので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね。
メモ
時のカフェお國さんはYahoo!ニュースにも掲載させていただきました。
ご協力本当にありがとうございました！
Blogとは違った情報も載せているので、是非ご覧ください。
【春日井市】心と体が癒される「時のカフェお國」を紹介。薬膳茶や軽食が楽しめるキッチンカーです。（リンク先：Yahoo!ニュース）
shop info
時のカフェお國 薬膳とお茶の時間
キッチンカーにて各イベントなどに出店
出店情報は公式Instagramをご確認ください。
Instagram：@tokino_cafe.okuni
@cafe_okuni
支払い方法：現金のみ
レンタルスペースmore&more
営業時間：10時～18時
定休日：なし
※完全予約制
所在地：春日井市八田町8丁目
※詳細は予約時にメールでお知らせ
利用できる人数の目安：大人・子供合わせて最大6名（超える場合は応相談）
wifi環境：現在はなし
予約方法：公式LINEより
Instagram：@more.more.space
