春日井市八事町にあるイタリアンのお店「イタリアンバルsalute（サルーテ）」をご紹介します。
ランチは週替わりのパスタランチで上質な味わいの絶品メニューをお値打ちに楽しむことが出来るのでかなりおすすめです。
オーナーもとても気さくで楽しい方なので是非行ってみて欲しいお店です。
イタリアンバルsaluteのパスタランチ
取材させていただいたのは2023年10月なので少し前になりますが、2023年4月にオープンされたお店です。
ランチタイムは11時30分～14時（ラストオーダー13時半）でこの時はランチに伺いました。
この時の週替わりメニュー。
ランチは週替わりで毎週お店の公式Instagramでどんなメニューかお知らせがあります。
野菜たっぷりの美味しいサラダとパスタのランチで、プラス200円でデザートと珈琲もしくは紅茶がつきます。
駐車場が初めて行く方には少し分かりにくいと思いますが、お店のすぐ横や正面ではなく少し離れた位置に提携パーキングがあります。
Times八事町と提携しており条件がありますがサービスチケットの提供もあります。
（文末の店舗情報欄に詳細を載せておきます。今後変わる可能性もあるのでsaluteの公式Instagramなどでご確認ください）
店内は落ち着いた雰囲気で、素敵な壁画も描かれていました。
この壁画はお知り合いの方が描いていらっしゃるそうです。
カウンター席とテーブル席があり、1人でも気軽に入れるお店です。
窓際の席もいいですね。
この時は1人だったのでカウンター席でいただきましたが寛げる雰囲気でした。
ランチメニュー。
パスタランチは週替わりです。
画像は10月に行った際のものなのでご注意ください。
ドリンクメニューです。
今回いただいたランチがこちら。
まずはサラダから。
このサラダの一口目からかなり美味しくて、「これは絶対美味しいお店だ！」と確信しました。
（対してグルメでもなんでもないんですが）
シンプルな味付けの美味しいサラダにキャベツの蒸し煮ときのこのマリネの付け合わせです。
付け合わせはその時によって変わるそうで、野菜も地産地消のものを使っているというお話でした。
続いてがメインのパスタ。
豚肉ひき肉と椎茸のオイルソースパスタにしました。
上にかかっているのはドライトマトとイタリアンパセリでとてもいいアクセントになっていて美味しかったです。
オイルソースでも全くくどくないパスタでかなり満腹になれました。
せっかくなのでデザートとドリンクもつけていただきました。
アイスティーとガトーショコラです。
ガトーショコラはサルーテさんは相当美味しいのでかなりおすすめ。
しっとり濃厚なガトーショコラが楽しめます。
実はガトーショコラはおまけで出していただいたデザートで・・
本当のプチデザートはパンナコッタでした。
こちらもとろける食感で、しっかりサラダとパスタを楽しんだ後にはちょうど良い量でした。
店名の「salute(サルーテ)」はイタリア語で「健康・幸福」といった意味があり、乾杯の際に使われる掛け声としてとてもポピュラーなものです。
コロナ禍も落ち着きを見せ食事とお酒が楽しめる状況になった今、お客さんの健康を願い、毎日来ても食べ疲れずお酒を飲んでも健康でいられる料理を提供したいというオーナーの思いが店名に込められているそうです。
その思いを反映するかのように、ディナータイムも野菜が豊富なメニューが多く用意されています。
この味でこのお値段ならかなりお値打ちに感じるイタリアンのお店ですよ。
個人的にもかなりおすすめです。
メモ
saluteさんはYahoo!ニュースにもご掲載させていただきました。
ご協力本当にありがとうございました。
Blogとは違った情報も載せているので、是非ご覧ください。
【春日井市】絶品パスタランチがこの値段！？イタリアンバルsalute(サルーテ)を紹介。格別です。（リンク先：Yahoo!ニュース）
shop info
salute(サルーテ)
営業時間：ランチ 11:30〜14:00（ラストオーダー13:30）
ディナー 17:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
定休日：月・火曜日
電話番号：070-9097-2803
所在地：愛知県春日井市八事町1-172-1
Instagram：@salute.2343 (salute公式Instagram）
salute公式サイト
駐車場：Times八事町と提携（住所：愛知県春日井市八事町2-162）
ランチ利用時1時間分のチケット
ディナー利用時は5000円以上のお会計で2時間分のチケットを提供
※5000円以下の場合は1時間分のチケット
※1組単位でのお渡し
決済方法：現金・カード会社各社・交通系IC・QUICPay・ID・PayPay
