春日井市白山町にあるパン屋さん、パン工房エピさんをご紹介します。
ライ麦パンが充実しているお店と聞いて、ハード系のパンを求めて行ってきました。
実際に買ったものとお店の感じやパンを食べてみた感想をご紹介します。
パン工房エピ
最近ライ麦パンやハード系のパンが好きなので、おいしいお店はないかな～と探し気になったので行くことに。
場所は白山町にありました。
駐車場が数台分ですが完備されているのがよかったです。
店内にはパンがたくさん並び、菓子パンから食パン、うわさに聞いていたライ麦パン、ハードパンなど種類も豊富でした。
こじんまりしたお店ですがハードパンが多いのはいいな～と思いました。
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さて、ここから。
この記事を初投稿したのは2018年。現在2023年なので5年が経ちました。
当時20代だった私も30代になり、少しですが成長も出来たと思います。
5年たった頃、この記事にご指摘をいただきましたのでリライトしてみることにしました。
結論から言うと「お店の方と私は相性が良くありませんでした。」
という話になります。
当時子供がまだ小さいので、食べられないものがあり、でも市販のパンではなく安心できる素材でできたパンを食べさせたいと思い食パンを買おうと思いました。
何が入っているかはパンを見ても棚を見てもわからなかったので、店頭に立たれていた方に聞いたのですが・・・
とここからが本題だったわけですが、何があったか詳しいことは5年たった今も書きません。
何があったのか詳しく書かないのは少し狡いのではないか、というご指摘をいただきましたが、このご時世ですし、まぁ必要ないかなと思います。
5年経ちましたがあれから1度もお店には伺っていません。
それが答えです。
もしリアルでお会いする機会がありましたら「あの時どんなことがあったの？」と聞いてくだされば、世間話の1つとしてお話させていただきたいなぁと考えています。
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と、まぁそんなことがあり、でもせっかく来たしと900円分買って帰りました。
湯だねの食パンとクリームパン、りんごのライ麦パンです。
ライ麦パンは天然酵母で作られているそうです。
説明の紙も入っていました。
こちらがクリームパン。
食パン
ふんわりしていておいしい食パンでした。
子供も喜んで食べていました。
ライ麦パン
りんごのライ麦パンだそうで、表面はばりっとしたタイプではなく少しやわらかいタイプ。
切ってみました。
断面はかなりみっちり詰まったタイプです。
薄切りにして少しトーストして食べましたがライ麦の風味がおいしいパンでした。
私は心が弱いタイプなので、接客態度が素晴らしいお店はブログでも積極的にそうお伝えするようにしています。
私のようなタイプの方が安心して訪問できると思うので。
そんな私が今好きなパン屋さんがあるのでご紹介したいと思います。
朝宮公園前にあるミストラルさんです。
こちらはオーナーもママさんもとてもやさしい方で、お人柄が素晴らしいです。
何度も通っていますがお店に行って1度も嫌な思いをしたことがありません。
パンも美味しいです。
正直私は何を食べても美味しい人間ですし、味の批評が出来るような者ではないので味の良しあしはぶっちゃけ分かりません。
でも通い続けたいと思うのは、そのお店の味だけではなく、スタッフの方の人柄や雰囲気を含めたものがあるからこそだと感じています。
2023年10月からYahoo!ニュースエキスパートというものをやらせてもらえることになり、たくさんのお店の方と関わるようになりました。
そういった経験からも、改めてそう感じています。
皆さんにとってお気に入りのお店が見つかりますように。
ミストラルさんは本当におすすめなので、是非一度行ってみてくださいね。
またブログ記事でもご紹介したいと思います。
shop info
パン工房Epi
定休日 毎週火曜日、月曜日
11：00～19：00
0568-52-2801
愛知県春日井市白山町3-2-2
パン工房Epi
