創作スペインバルHAMAIKA（アマイカ）
- JR勝川駅北口近くの創作スペインバル
- おしゃれな店内で女子会やデートにもおすすめ！
- ソムリエがいて種類豊富なワインが楽しめるのも魅力
- 料理はどれも絶品！アヒージョやパエリア、バスチーも。
春日井市のJR勝川駅北口から徒歩5分ほどの場所にある創作スペインバル「HAMAIKA（アマイカ）」をご紹介します。
料理はどれも絶品で、店内もとてもおしゃれなので特別な日のレストランにもおすすめのお店です。
堅苦しい感じはなくカジュアルに楽しめるのもいいところで、ワインの種類も豊富なのでワイン好きの方にもぴったり。
定番のスペイン料理の他、ジビエ料理なども提供されています。
今回前菜（スペイン料理ではタパスというらしい）からメイン、ご飯もの、デザートまで堪能させていただきました。
創作スペインバルHAMAIKA（アマイカ）
今回伺ったの勝川フランテの前あたりにある創作スペインバルのお店「HAMAIKA（アマイカ）」さんです。
お店の外にもワインの瓶が並べられていて目につきますよね。
そば屋てんとろの系列店で、同じ勝川にある鉄板バルエテルノは姉妹店になります。
先にてんとろに伺い、社長や専務が素晴らしい方で感動したのですが今回はHAMAIKAに呼んでいただきました。
実は昔友人と行ったことがあり2回目の訪問ですが、とても久しぶりだったので楽しみにしていました。
ちなみに駐車場はないのでご注意ください。
昔、ポンピドミニョンさんがあったところでしょうか。
外観は小さいお店に見えるかもしれませんが、奥行きがあるので店内は結構広いです。
席はテーブル席の他、カウンターとプライベート感があるボックス席もあります。
一番奥の席も中々良い雰囲気でした。
メニューはこんな感じです。
今回はお店の人気メニューを中心にいただきました。
まずは「ウニのプリン（1個税込み715円）」です。
タパスとして人気のあるメニューで、ウニの殻に濃厚なムースのようなウニのプリンと生うにが載った贅沢な一品。
ガーリックトーストに付けてもまた美味しく、ウニ好きには堪らない一皿でした。
続いては季節限定の「桃のカプレーゼ（税別1500円）」です。
桃の季節だけの人気メニューで、ジューシーで甘い桃花台篠岡の桃とモッツァレラチーズ、バジル、生ハムが合わせてあります。
桃をサラダで食べるのは初めてでしたがとてもよく合い、本当に美味しかったです。
無限に食べられる美味しさですね。
こちらは「土鍋アヒージョ（税込み2640円）※3～4人前」。
スペイン料理の定番アヒージョをインパクト大の土鍋で提供する一品です。
蓋がしまった状態で出てきて、テーブルで蓋を開けてもらえる演出。
中にはカマンベールが丸ごと1個、砂肝やえび、ミニトマトなどたっぷり具材が入っていてどれも最高でした。
特に砂肝はびっくりするくらい柔らかくて美味しかったです。
メインは「豪州産ラムのロースト（税込み2090円）」をいただきました。
きれいなロゼ色に焼かれたラムはジューシーで嫌な臭みもなくとても贅沢な一品です。
赤身でヘルシーなので罪悪感なく楽しめる点もいいですね。
こんなに分厚いラムは初めて食べたのですが絶品でした。
調理するところも見せていただいたのですが、仕上げにフランベしていて火加減も絶妙。
店長さんとも少しお話させていただいたのですが、アマイカさんは本当に良いお店なんだな～というのが伝わってきました。
ご飯ものは「魚介のパエリア（2～3人前 税込み2090円）」をいただきました。
魚介が硬くならないよう工夫して調理されているそうで、どれも柔らかく味が染みたご飯との相性も良く大満足でした。
デザートは「バスクチーズケーキ（税込み550円）」を2種類いただきました。
バスチーはかなり流行りましたが、アマイカさんではブームになる前のオープン当初から販売されています。
というのも元々バスク料理のお店をやろうと考えてみえたそうで「HAMAIKA」という店名自体バスク語で「11」という意味があるそうですよ。
（てんとろは「10」、その次のアマイカが「11」、エテルノは「永遠に」の意味だそうです。）
バスチーは濃厚で1カットはそれほど大きくないサイズに見えるのですが、そう思わせない濃厚さで絶品でした。
バスチーは季節によって色々なメニューが出るそうで、この時は「抹茶のバスクチーズケーキ（税別600円）」もあり、こちらもいただきましたが抹茶の風味が効いていておいしかったです。
子供も一緒に行っても大丈夫のお店ですが、大人だけでゆっくり楽しみたい、そんなお店です。
駐車場はありませんが駅も近いし、パーキングもたくさんあるので是非行ってみてくださいね。
店舗情報
スペインバルHAMAIKA（アマイカ）
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：火曜日
所在地：愛知県春日井市八光町１丁目１７ ハートピア八光 1F
電話番号：0568-34-7734
駐車場：なし
スペインバルHAMAIKA（リンク先：HAMAIKA公式サイト）
Instagram：@hamaika___（リンク先：HAMAIKA公式Instagram）
